くじら生姜焼き
● 本日のおまかせコース 四五〇〇
● とりあえず三品 三〇〇〇
- 盛合せ
- 板生ウニ
- アワビ（刺、バター焼、タタキ）
- 名古屋コーチン肝と砂肝
- ひらめ昆布〆
- さざえ（刺、つぼ焼）
- ヨコワまぐろ
- 生ゆばとウニ
- 筍刺身
- かんぱち
- 生カキ（沖の島ヌーボー）
- 酢カキ（ヴァージンオイスター）
- 生ホタルイカヅケ
- 地あじ
- 酔っぱらいカニ（渡りカニ）
- タコ（ぶつ切り、スライス）
- 生とり貝
- ひらめ
- 〆さば
刺身
- のどぐろ（焼、煮）
- 筍（若竹煮、木の芽和へ、焼）
- さわら桜蒸し
- かき土手鍋
- くじらのハリハリ鍋
- きんき一夜干し
- 自家製水ギョーザ
- スクモ海老（焼、揚）
- 太刀魚（塩焼、バター焼）
- さより（焼、天）
- めばる（焼、煮）
- 煎子の佃煮
- くらげの酢物
- 子持ち昆布
- カレイ空揚げ
- 焼フォアグラと山芋
- 名古屋コーチン（手羽先、せせり、ポンジリ、皮）
- ハナビラタケ（空揚げ、あん掛け、バター焼、炙り、白和へ）
- じゃが芋まんじゅう
- 銀ダラ吟醸粕漬焼
- かき（バター焼、朴葉焼）
- アピオス（ほど芋）天ぷら
- 山菜天ぷら
- 分葱のヌタ
- 菜の花辛子和へ
- じゃこ天炙り
- 生わかめ酢味噌
- 殻付沖の島ヌーボー（フライ、焼）
- 魚せんべい
- 山芋ステーキ
- 広島菜の棒ずし
- 地穴子（焼、天、卵とじ）
- 茶わん蒸し
- アイスプラントのサラダ
- 特製担々麺（午後九時からの限定メニュー）
一品料理
- デザート（安納芋アイス、マンゴーココナッツミルク）
