本日の旨いもん 十二月十七日
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刺身
- 盛合せ
- ふく
- シャコ（酢物、刺身）
- ヨコワまぐろ
- ゲソ
- 地あじ
- ひらめ
- 地赤貝大玉
- 渡りカニ酢
- 酢カキ（オイスターヌーボー）
- 生カキ（かき小町）
- さざえ（刺、つぼ焼）
- 赤なまこ
- アワビ（刺、バター焼）
- たこぶつ切り
- 板生ウニ
- 水イカ
- 〆さば
一品料理
- のどぐろ（焼、煮）
- 自家製一夜干し（めばる、のどぐろ、キンメ鯛）
- 活ホタテ醤油バター焼
- めばる煮付け
- タラ白子（焼、天、蒸）
- きんき（焼、煮）
- かぶら蒸し
- 天然うなぎ（白焼、蒲焼）
- ふく空揚げ
- ふくチリ鍋
- かき土手鍋
- まぐろのハリハリ鍋
- 太刀魚（塩焼、バター焼）
- あさり（酒蒸し、汁）
- 茶わん蒸し
- トリュフごはん
- 殻付カキ（焼、フライ）
- 地はまぐり焼
- くらげと胡瓜の酢物
- 小鰯（焼、天、旨煮）
- ふろふき大根
- かま塩焼
- 白子コロッケ（トリュフ入り）
- サヨリ（焼、天）
- 穴子とごぼうの卵とじ
- 地穴子（焼、天）
- 西京焼（さわら）
- あん肝ポンズ
- 花びら茸空揚げ
- 島らっきょう
- アイスプラントのサラダ
- でびら鰈炙り
- どんびこ（シャケ心臓の塩辛）
- デザート（マンゴーココナッツミルク、杏仁アイス）
