- 盛合せ
- ふく
- ヨナキ貝
- ゲソ
- 小鰯
- 生カキ（かき小町）
- 酢カキ（オイスターヌーボー）
- かんぱち
- アワビ（刺、バター焼）
- 赤なまこ
- 鯛
- さざえ（刺、つぼ焼）
- 貝柱
- 生ダコ薄造り
- 板生ウニ
- 水イカ
- 〆さば
- タコぶつ切り
- 名古屋コーチン肝刺
- 地あじ
- 地穴子薄造り
- ズワイカニ酢
刺身
- 銀ダラのチリ鍋
- ふくチリ鍋
- かき土手鍋
- 太刀魚（塩焼、バター焼）
- 南蛮漬
- 甘鯛(蒸、塩焼、うろこ焼)
- 生ししゃも風干し
- 鮹天ぷら
- 殻付カキ（焼、フライ）
- アイスプラントのサラダ
- 塩煎り銀杏
- しじみ汁
- 島らっきょう
- じゃこ天
- めばる（焼、煮）
- 茶わん蒸し
- 煮穴子炙り
- ひれ酒
- オコゼ空揚げ
- タラ白子（焼、天、蒸）
- 小鰯（焼、天、旨煮)
- かま塩焼
- 骨蒸し
- 辛味大根卸し
- のどぐろ（焼、煮）
- オイスターヌーボーの佃煮
- 地穴子（焼、天）
- 花びら茸空揚げ
- 焼しいたけ(大分産)
- あん肝ポンズ
- 西京焼（マナがつお、さわら）
- 松茸土瓶蒸し
- 焼松茸（天ぷら）
- クレソン(お浸し、サラダ)
- デザート（マンゴーココナッツミルク）
