本日の旨いもん 十月三十日
刺身
- 盛合せ
- アワビ（刺、タタキ、バター焼）
- 生しらす
- さざえ（刺、つぼ焼）
- まぐろ
- かんぱち
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- ひらめ
- 名古屋コーチン肝刺
- 地だこ（刺、ぶつ切り）
- 鯛
- ヴァージンオイスター宮島（生かき）
- とり貝
- 貝柱
- 板生うに
- 水イカ
- ゲソ
- さより
- 地あじ（刺、タタキ）
- みる貝
- タラ白子ぽん酢
- 活皮はぎ
一品料理
- 数の子
- のどぐろ（焼、煮）
- 茶わん蒸し（松茸入り）
- ゲソ一夜干し
- 地あじ一夜干し
- 太刀魚（塩焼、バター焼）
- あん肝ポン酢
- 松茸土瓶蒸し
- めばる（煮、塩焼）
- 子持ち鮎甘露煮
- 焼フォアグラと山芋
- 地あなご（焼、天、卵とじ）
- 白甘鯛うろこ焼
- かきフライ（ヴァージンオイスター）
- 秋トリュフごはん（釜炊き）
- 山くらげ（酒盗和へ）
- 肉厚椎茸（焼、天、バター焼）
- 秋の実り蒸し
- きす（焼、天）
- 名古屋コーチン（手羽先、ポンジリ、せせり、皮）
- 幻の木の子ハナビラタケ（空揚げ、あん掛け、バター焼、白和へ）
- 豚トロ塩焼
- タラ白子（焼、天、蒸）
- 天然うなぎ（白焼、蒲焼）
- 生ししゃも一夜干し（自家製）
- タラ西京焼
- へしこ（さばのぬか漬）
- さより（焼、天）
- 胡麻豆腐
- 島らっきょう
- 山芋ステーキ
- ヨリ海老のヌタ
- やまぶし茸と牛蒡のさつま揚げ
- 海老みそとバケット
- アイスプラントのサラダ
- 塩煎り銀杏
- 揚げだんご中華風
- 山芋の磯辺揚げ
- じゃこ山椒煮
- 茄子胡麻浸し
- 蓮根はさみ揚げ
- あさり（酒蒸し、味噌汁）
- 広島菜の棒寿し
- 地あなご一本巻寿し
- 特製担々麺（午後九時からの限定メニュー）
- デザート（マンゴーココナッツミルク、とろとろプリン）
