
一品料理
- 数の子
- のどぐろ(焼、煮)
- 茶わん蒸し(松茸入り)
- アワビ旨煮
- 地あじ塩焼
- 四方竹と海老のすり身揚げ
- たこの子さつま揚げ
- 松茸土瓶蒸し
- めばる(煮、塩焼)
- 子持ち鮎甘露煮
- 焼フォアグラと山芋
- 地あなご(焼、天、卵とじ)
- 白甘鯛うろこ焼
- かきフライ(ヴァージンオイスター)
- 秋トリュフごはん(釜炊き)
- 山くらげ(酒盗和へ、きんぴら)
- 椎茸のはさみ揚げ
- 秋の実り蒸し
- あん肝ポン酢
- 名古屋コーチン(手羽先、ポンジリ、せせり、皮)
- 幻の木の子ハナビラタケ(空揚げ、あん掛け、バター焼、白和へ)
- 豚トロ塩焼
- タラ白子(小鍋、焼)
- 天然うなぎ(白焼、蒲焼)
- 生ししゃも一夜干し(自家製)
- わけぎのヌタ
- へしこ(さばのぬか漬)
- アスパラとベーコンのバター焼
- 胡麻豆腐
- 島らっきょう
- 山芋ステーキ
- 新蓮根の天ぷら
- かま塩焼
- ゴーヤーの佃煮
- アイスプラントのサラダ
- 塩煎り銀杏
- 揚げだんご中華風
- 山芋の磯辺揚げ
- じゃこ山椒煮
- クレソンとベーコンのサラダ
- ままかりのサッパ漬け
- 海老みそとバケット
- 広島菜の棒寿し
- 地あなご一本巻寿し
- 特製担々麺(午後九時からの限定メニュー)
- デザート(マンゴーココナッツミルク、とろとろプリン)