本日のおすすめ　六月二十三日

刺身

• 盛合せ（七種）
• 盛合せ（五種）
• かれい
• 鱧湯引き
• あわび（刺、バター焼き、天ぷら）
• 赤雲丹
• 地鯵（刺、タタキ）
• さざえ（刺、つぼ焼）
• 活とり貝
• かんぱち
• 生とり貝
• 生しらす
• 馬刺
• 水イカ
• 〆さば
• ゲソ
• 地あなご
• 地物小鰯
• 殻付かき（小町、先端）
• 鯨（ベーコン、赤身、歯茎、鯨トロ炙り、鹿の子）

鮮魚

• 天然鰻
• のどぐろ
• 天然鮎
• さより一夜干し
• めばる
• 舌平目
• かれい
• 太刀魚
• 鯛頭
• 沢カニ

一品料理と野菜

• 水茄子
• 新じゅんさい
• アボカド
• 肉厚しいたけ
• 生とうもろこし
• 空豆
• フルーツトマト
• アスパラ
• 生湯葉
• ヤングコーン
• 焼茄子
• 甘長唐辛子
• からすみ
• 米茄子ギョーザ
• くらげポン酢
• じゃこ天炙り
• ヌタ
• 小芋煮っころがし
• 鰆西京焼
• たたみいわし炙り
• 名古屋コーチン（手羽、せせり）
• 子持ちこんにゃく煮物

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• しじみ汁
• トリュフごはん釜炊き
• デザート（冷しぜんざい、マンゴーココナッツミルク）