本日のおすすめ 十二月二十七日

20161227

  • 殻付生牡蠣(小町、先端)(生牡蠣、焼牡蠣、牡蠣フライ)
  • 地あなご刺身
  • 地あなご白焼
  • 地あなご照焼
  • 地あなご卵とじ
  • 地あなご天ぷら
  • 煮あなご炙り
  • あなご丼
  • 刺身

    • 盛合せ(七種)
    • 盛合せ(五種)
    • ふく
    • 天然鯛
    • かんぱち
    • あわび(刺、バター焼、天ぷら)
    • 北海雲丹
    • さより
    • 天然ひらめ
    • さざえ(刺、つぼ焼)
    • 水イカ
    • シビまぐろ炙り
    • 馬刺
    • 地鯵(刺、タタキ)
    • 地蛸
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    • 地あなご
    • 赤なまこ
    • ヴァージンオイスター(酢かき)
    • 渡りカニ(酔っぱらい、蒸し)
    • 鯨(ベーコン、潮吹き鹿の子、脂須の子、赤身)

    鮮魚

    • 天然鰻
    • 鯛頭
    • 舌平目
    • のどぐろ
    • めばる
    • 太刀魚
    • ふく
    • さより一夜干し
    • ふく白子
    • おこぜ

    一品料理と野菜

    • 塩煎り銀杏
    • アボカド
    • 肉厚しいたけ
    • 小芋煮っころがし
    • トマト
    • アイスプラント
    • 生湯葉
    • 下仁田葱
    • くわい
    • 米茄子ギョーザ
    • からすみ
    • じゃこ天炙り
    • くらげポン酢
    • 小松菜信田煮
    • ヌタ
    • 鰆西京焼
    • 春菊サラダ
    • ふく皮もずく
    • ふくチリ鍋
    • 鴨の煮物
    • トリュフごはん釜炊き
    • デザート(冷しぜんざい、マンゴーココナッツミルク)
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