本日のおすすめ 六月十日

20160610

  • 殻付生牡蠣(広島、先端、岩がきヴァージン、)(生牡蠣、焼牡蠣、牡蠣フライ)
  • ヴァージンオイスター酢かき
  • 地あなご刺身
  • 地あなご白焼
  • 地あなご照焼
  • 地あなご卵とじ
  • 地あなご天ぷら
  • 煮あなご炙り
  • 煮あなご一本巻き寿司
  • 刺身

    • 盛合せ(七種)
    • 盛合せ(五種)
    • 天然ひらめ
    • みる貝
    • 鮪中トロ
    • あわび(刺、バター焼、天ぷら)
    • 板生雲丹
    • 地鯵(刺、タタキ)
    • さざえ(刺、つぼ焼)
    • かんぱち
    • さより
    • 水イカ
    • ヨナキ貝
    • 馬刺
    • 酢かき
    • ゲソ
    • 地蛸
    • 地あなご
    • 小鰯
    • 鯨(心臓、脂須の子、赤身、ノドチンコ、さえずり)

    鮮魚

    • 舌平目
    • おこぜ
    • どんちっち鯵
    • のどぐろ
    • 一夜干し(さより)
    • 鯛頭
    • 小鰯
    • めばる
    • 太刀魚
    • かれい
    • キス
    • イサキ

    一品料理と野菜

    • 新じゅんさい
    • アスパラ
    • アボカド
    • 肉厚しいたけ
    • 米茄子ギョウザ
    • 甘長唐辛子
    • 水茄子
    • ヤングコーン
    • 生湯葉
    • 生とうもろこし
    • 空豆
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    • 沢カニ空揚げ
    • からすみ
    • じゃこ天炙り
    • くらげポン酢
    • 刺身こんにゃく
    • ヌタ
    • 小芋煮っころがし/li>
    • かき塩辛
    • 南蛮漬け
    • わらび豆腐
    • 山芋とオクラ
    • しじみ汁
    • トリュフごはん釜炊き
    • 地あなご丼
    • デザート(冷しぜんざい、マンゴーココナッツミルク)
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