本日のおすすめ　五月三十日

刺身

• 盛合せ（七種）
• 盛合せ（五種）
• 天然鯛

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• 生とり貝
• あわび（刺、バター焼、天ぷら）
• 板生雲丹
• 地鯵（刺、タタキ）
• 活タイラギ貝
• さざえ（刺、つぼ焼）
• かんぱち
• 〆鯖
• 水イカ
• ヨナキ貝
• 馬刺
• 酢かき
• 貝柱
• 地蛸
• 地あなご
• ゲソ
• 鯨（ベーコン、心臓、脂須の子、赤身、ノドチンコ、さえずり）

鮮魚

• 舌平目
• おこぜ
• どんちっち鯵
• のどぐろ
• 一夜干し（さより）
• 鯛頭
• めばる
• 太刀魚
• かれい
• キス

一品料理と野菜

• 新じゅんさい
• アスパラ
• アボカド
• 肉厚しいたけ
• 米茄子ギョウザ
• 甘長唐辛子
• 水茄子
• ヤングコーン
• 生湯葉
• 生とうもろこし
• 空豆
• 沢カニ空揚げ
• からすみ
• じゃこ天炙り
• くらげポン酢
• 刺身こんにゃく
• ヌタ
• 小芋煮っころがし/li>
• かき塩辛
• 鰆柚庵焼
• 南蛮漬け
• しじみ汁
• トリュフごはん釜炊き
• 地あなご丼
• デザート（冷しぜんざい、マンゴーココナッツミルク）